Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde yurt içinde ve dışında eş zamanlı kutlanan Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Türk yemeklerin lezzetleri Bulgaristan'ın Filibe kentinde tanıtıldı. <br><br />Türkiye'nin Filibe Başkonsolosu Korhan Küngerü ve eşi Sinem Küngerü'nün ev sahipliğinde düzenlenen etkinliğe medya mensupları davet edildi.<br />Başkonsolos Küngerü konuklara sunulan menüyü, Kültür ve Turizm Bakanlığınca hazırlanan ve yüzlerce otantik yemek tarifini içeren Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabından hazırladıklarını anlattı.<br />Küngerü, "İstanbul Menüsü olarak yaptıkları ziyafet kapsamında zeytinyağlı enginar, vişneli yaprak sarma, balık pilaki, hünkar beğendi ve aşureden oluşa 5 kademeli bir tanıtım hazırladık." dedi.<br />Klasik bir öğle veya akşam yemeği hazırlamadıklarını vurgulayan Küngerü, "Tür ve tat çeşitliği bakımından çok daha geniş bir menüyle Türk mutfağının şöhretini betimleyen lezzet örnekleri seçtik." ifadesini kullandı. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/bulgaristan-da-turk-mutfagi-haftasi-nda-turk-14969234-haberi/
