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Fraudes alimentaires : des contrôles insuffisants ?

2022-05-28 114 Dailymotion

Plusieurs scandales liés à des fraudes alimentaires ont éclaté au cours de ces dix dernières années : lasagne à la viande de cheval, thon piqué aux nitrites, sésame toxique…. Quelle est l’ampleur de ces fraudes en France, en Europe ? Face à des sanctions peu dissuasives, certains acteurs du marché cherchent à réaliser des économies, quitte à tromper le consommateur. <br />L’ensemble de la chaîne de production est-elle vérolée ? Pourquoi les autocontrôles effectués par les industriels ne sont-ils pas rendus publics ? La mondialisation empêche-t-elle d’assurer la traçabilité des aliments que nous consommons ? Les labels nous prémunissent-ils de ces fraudes ? <br />Rebecca Fitoussi et ses invités décryptent les dessous opaques de l’agroalimentaire. <br /><br /><br />Invités<br />Serge Papin - Ancien président du groupe Système U<br />Claude Gruffat - Député européen français (Groupe des Verts)<br />Adeline Haverland - Journaliste en charge du secteur agroalimentaire à L'Usine Nouvelle<br />Géraldine Meignan - Journaliste indépendante<br /> __________________________<br /> Pour suivre toute l'actualité politique et parlementaire, abonnez-vous à notre chaîne YouTube : https://www.youtube.com/user/publicsenat?sub_confirmation=1<br /><br /> Notre site internet : http://www.publicsenat.fr<br /><br /> Abonnez-vous à notre newsletter : https://urlz.fr/iinC <br /><br /> Suivez-nous sur les réseaux sociaux<br />Facebook : https://www.facebook.com/publicsenat<br />Twitter : https://twitter.com/publicsenat<br />Instagram : https://instagram.com/publicsenat<br />LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/2996809/

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