فاصوليا اليابسة بالزيت ( بدون اللحم ) بطريقة سهلة والطعم ولا اروع جربوها<br /><br /><br />3 كوب فاصوليا اليابسة ( الكوب سعته 250 ) <br />كمية وفيرة من الماء للنقع <br /><br />ننقع الفاصوليا بالماء ونتركها لمدة ليلة كاملة <br /><br />وفي اليوم الثاني نعسل الفاصوليا ونضعها بطنجرة الضغط ونضعها على النار و نتركها لتنضج <br />بطنجرة اخرى نضع نصف كوب زيت الزيتون <br />وبصلة متوسطة مفروم ناعم و1 حبة فلفل احمر حلو مفروم شرائح <br />ونحمص الى ان تذبل <br />ثم نضيف فوقها 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس ومكعب مرق الدجاج ماجي ونخلط<br />ونضيف 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل ( الهريسة ) <br />و2 ونصف ملعقة كبيرة معجون البندورة <br />وربع كوب دبس الرمان <br />ونخلط جميع ىالمكونات <br />ثم نضيف مرقة الفاصوليا ونضيف الفاصوليا ونحرك ونضيف 2 ملعقة صغيرة ملح ونخلط ونغطي الطنجرة ونتركها لمدة ربع ساعة على النار الهادئة <br />ثم نسكب الفاصوليا في الصحن التقديم ونرشها بالفلفل الاسود <br />وتقدم ساخنة مع الرز بالشعيرية او برغل مع شعيرية او ممكن مع الخبز <br />والف عافية
