MEDAN, KOMPAS.TV - Claypot bukanlah tren baru dalam dunia kuliner di tanah air. <br /> <br />Tren claypot mulai merambah tanah air sudah 2 tahun terakhir. <br /> <br />Claypot merupakan teknik memasak dan menghidangkan makanan menggunakan tembikar tanah liat. <br /> <br />Teknik masakan dan penyajiannya telah dikenal berabad-abad lalu dari negeri tirai bambu atau Tiongkok. <br /> <br />Beragam menu berbahan dasar mie, nasi, baik berkuah maupun goreng kering, dapat diolah dan disajikan dengan claypot. <br /> <br />Memasak sekaligus menghidangkan masakan dari claypot dipercaya dapat menambah aroma, kelezatan, serta menjaga kandungan gizi makanan. <br /> <br />Pengaruh tanah liat sebagai penyimpan panas juga menjadikan claypot sebagai sarana beragam varian menu siraman. <br /> <br />Outlet claypot yang berada di sekitar Jalan Dr Mansyur Medan ini cukup ramai dikunjungi pencinta kuliner. <br /> <br />Menunya beragam, dari mulai aneka mie siram dengan pilihan topping daging ayam dan sapi dengan tambahan telur, hingga nasi goreng sapi dan ayam gurih. <br /> <br />Kebanyakan pengunjung ketagihan menjajal kuliner dengan sensasi masakan plus sajian ala claypot. (*) <br /> <br />#claypot #kuliner #kulinermedan #sumaterautara #sumut #medan #beritamedan #beritadaerah <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/301770/menikmati-kelezatan-masakan-di-claypot
