De la calla a tu cocina, esta es la receta para preparar unos deliciosos #TacosDePastorCaseros.<br /><br />INGREDIENTES:<br />8 bisteces de cabeza de lomo<br />6 chiles guajillo o mirasol<br />1 cdita de comino<br />2 pimientas gordas<br />2 piezas de clavo<br />1/4 de cebolla blanca<br />80 ml de vinagre de manzana<br />100 ml de agua<br />2 dientes de ajo<br />2 hojas de laurel<br />1 pizca de mejorana<br />Agua c/suficiente<br />Sal c/suficiente<br />1 piña <br /><br />PARA LA GUARNICIÓN:<br />Limones <br />Cebolla picada <br />20 tortillas <br />Salsa de piña asada <br />
