Kocaeli'nin tescilli lezzetlerinden olan ve 100'ün üzerinde çeşidi bulunan İzmit pişmaniyesinin üretimi, Kurban Bayramı dolayısıyla yaklaşık iki katına çıktı. <br><br />Osmanlı döneminden bu yana İzmit'te üretilen pişmaniye, hafifliği, doğallığı ve sindirim kolaylığıyla şeker, çikolata ve baklavaya alternatif lezzet sunuyor.<br />Kentteki pişmaniye üreticileri yaklaşan Kurban Bayramı öncesi talebi karşılayabilmek için yoğun mesai harcıyor.<br />Şeker, un ve yağdan yapılan tel tel ve pamuk görünümündeki pişmaniyenin şekline ve içinde bulunan malzemelere göre 100'den fazla çeşidi bulunuyor.<br />"10 gündür mesai yapıyoruz"<br />İzmit Pişmaniyesini Koruma ve Yaşatma Derneği Başkanı Mustafa Şahin, AA muhabirine, İzmit pişmaniyesinin bayram ziyaretlerinde en çok tercih edilen tatlılardan olduğunu söyledi.<br />Bayram için üretimi yaklaşık 2 katına çıkardıklarını belirten Şahin, "Her bayram olduğu gibi bu bayram da pişmaniye siparişleri çok ciddi seviyeye ulaştı. 10 gündür her gün mesai yapıyoruz." dedi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/izmit-pismaniyesi-kurban-bayrami-nda-damaklari-15064627-haberi/
