Trakya'da yağından elde edilen gelir nedeniyle çiftçiler tarafından son yıllarda tercih edilmeye başlayan lavantanın ekildiği alan her geçen yıl artıyor. <br><br />Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile İl Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından kıraç ve engebeli alanların tarıma kazandırılması çalışması kapsamında 2015'te bölgede lavanta ekimi başladı.<br />Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ'da 2015'te lavanta ekimi yapılan 20 dekar alan, 7 yılda 260 kat artarak 5 bin 200 dekara yükseldi.<br />Geliri nedeniyle bölge çiftçilerinin ilgisini çeken lavanta, kozmetik ve gıda gibi birçok alanda kullanılıyor.<br />"Lavantanın en önemli çıktısı uçucu yağ"<br />Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, AA muhabirine, lavantanın en önemli çıktısının uçucu yağ olduğunu söyledi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/trakya-da-lavanta-ekili-alan-7-yilda-260-kat-artti-15068965-haberi/
