Menu ikan cocok buat kamu yang sedang bosan makan daging. Ikan dimasak goreng lalu disajikan bersama sambal pencit. Sambalnya pakai irisan mangga muda, jadi kerasa segar abis.<br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br />Bahan A: <br />1 ikan kerapu <br />1 jeruk nipis <br /> <br />Bahan baluran : <br />5 sdm tepung tapioka <br />1 sdm terigu <br />1/2 sdt baking powder <br />1 sdt garam <br />Lada putih secukupnya <br /> <br />Bahan sambal pencit : <br />2 buah mangga muda <br />100 gr cabai keriting merah <br />12 butir cabai rawit merah <br />3 cm terasi bakar <br />6 butir bawang merah <br />1 siung bawang putih <br />50 gr gula merah <br />1/2 sdt garam <br /> <br />Cara membuat: <br />1. Potong ikan kerapu. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. <br />2. Siapkan bahan baluran. Campur tepung tapioka, terigu, baking powder, garam, dan lada putih. Aduk pakai tangan. <br />3. Baluri ikan dengan tepung dan goreng hingga matang. Sisihkan. <br />4. Parut mangga muda. <br />5. Siapkan sambal pencit. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, gula, garam, dan terasi. Tambahkan cabai keriting merah. Ulek lagi. <br />6. Tambahkan mangga muda yang sudah diparut. Aduk rata. <br />7. Ikan kerapu sambal pencit siap disajikan. <br /> <br />--------------- <br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: <br />Website : https://www.briliofood.net/ <br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/ <br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood <br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
