KOMPASTV - Selanjutnya Benoe akan ajak berburu kuliner daging berkuah gurih dan segar di Soto Kudus Asri Garam Asem. Bukan untuk mencicipi sotonya, tapi Garang Asem Dagingnya. <br /> <br />Kalau biasanya Garang Asem menggunakan potongan ayam. Di sini ada Garang Asem dengan daging sapi. Daging sapi dimasak dengan beragam bumbu dalam bungkus daun pisang lalu digarang atau dikukus. <br /> <br />Benoe juga mencicipi Sup Iga yang punya cita rasa rempah yang dominan karena iganya direbus bersama berbagai macam rempah seperti kembang lawang, kayu manis, dan kapulaga. <br /> <br />Soto Kudus Asri Garam Asem <br /> <br />Jl. Padang Panjang No.8, Pasar Manggis, Setiabudi, Jakarta Selatan <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/309317/daging-kurban-bisa-nih-dibuat-jadi-garang-asem-rasanya-enak-dan-seger
