<br />مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ<br />یک کیلو سیب زمینی <br />دویست گرم سینه مرغ<br />دو ، سه پرک پوست لیمو<br />یک قاشق غذاخوری آبلیمو<br />یک عدد تخم مرغ<br />یک قاشق غذاخوری پر پودر تخم گشنیز<br />یک و نیم قاشق غذاخوری نمک<br />نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز<br />نوک قاشق غذاخوری فلفل سیاه<br />نصف قاشق غذاخوری زردچوبه<br />دو عدد پیاز<br />کمی پیازچه<br />پنج حبه سیر<br />دو قاشق غذاخوری جو پرک<br /><br /><br />Ingredients for making chicken cutlets<br />1 kg of potatoes <br />200 g chicken breast<br />2-3 slices of lemon peel<br />1 tablespoon of lemon juice <br />1 egg<br />1 full tablespoon of coriander seed powder <br />1 and half tablespoons of salt<br />Half of tablespoon of red pepper<br />A tip of tablespoon of black pepper<br />Half of tablespoon of turmeric<br />2 onions<br />Small amount of Chives<br />5 cloves of garlic<br />2 tablespoons of rolled oats<br />
