Para iniciar muy bien la semana prepararemos una deliciosa cazuela de hongos con queso super riquísima que te va a encantar.<br /><br />INGREDIENTES<br />800 gramos de hongos de temporada cortados en cuadritos <br />¼ cebolla blanca en cuadritos <br />1 diente de ajo picado <br />100 gramos de tocino en cubitos <br />Sal en cantidad suficiente<br />Pimienta en cantidad suficiente <br />4 hojas de epazote <br />Aceite para freír en cantidad suficiente<br />150 gramos de queso de cabra con ceniza <br />2 cucharadas de aceite
