Erzincan'da kadınların turÅŸu mesaisi baÅŸladı Erzincan ovasında yetiÅŸtirilen sebzelerin hasadıyla birlikte kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan turÅŸu yapımına da baÅŸlandı. <br>Erzincan'da kadınların turÅŸu mesaisi baÅŸladı<br>ERZÄ°NCAN - Erzincan ovasında yetiÅŸtirilen sebzelerin hasadıyla birlikte kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan turÅŸu yapımına da baÅŸlandı.<br>Üzümlü ilçesi BayırbaÄŸ köyünde sebze hasadının yapıldığı bugünlerde ev hanımlarını tatlı bir telaÅŸ sardı. Her yıl olduÄŸu gibi bu yıl da bahçelere ekilen domates, biber, salatalık ve fasulye gibi sebzeler özenle toplanıyor. Kış sofralarının vazgeçilmezi olan turÅŸuyu yapmak için yoÄŸun mesai harcayan ev hanımı Aliye Gürler de bahçesinde yetiÅŸtirdiÄŸi organik sebzeleri fermente ettiÄŸi sirke, sarımsak, kaya tuzu ve suyla buluÅŸturarak turÅŸu hazırlıyor. Hazırlanan turÅŸular ise kışın tüketilmek üzere kilerde yerini alıyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/erzincan-da-kadinlarin-tursu-mesaisi-basladi-15090208-haberi/
