PANGKAL PINANG, KOMPAS.TV - Beragam cara dilakukan pedagang kuliner untuk menarik minat pelanggannya agar tetap laris dan bisa bertahan. <br /> <br />Seperti pedagang bakso di Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung yang menyajikan bakso berbentuk mangkok. <br /> <br />Menikmati bakso bulat dengan wadah mangkok tentu sudah biasa namun bagaimana rasanya jika mencoba bakso yang satu ini? <br /> <br />Warung bakso di Kelurahan Keramat Pangkal Pinang ini menyajikan bakso unik yang berbentuk mangkok. <br /> <br />Untuk tidak menghilangkan ciri khasnya, di dalam bakso mangkok juga terdapat dua bakso bulat serta mie yang dapat ditambahkan sesuai selera. <br /> <br />Tak hanya menawarkan sensasi makan bakso yang berbeda, cita rasanya pun dijamin menggugah selera. <br /> <br />Cara ini dilakukan oleh penjual bakso bakso agar tetap bisa laris manis dan bertahan serta bangkit pasca pandemi covid-19. <br /> <br />Sesuai dengan namanya, bakso ini dibuat menggunakan cetakan wadah mangkok dengan takaran 4 ons untuk satu porsi. <br /> <br />Adonan yang sudah tercetak,kemudian di rebus selama 15 menit lalu angkat dan bakso mangkok siap disajikan. <br /> <br />Menikmati bakso mangkok ini, penikmat kuliner cukup merogoh kocek Rp 30.000,- untuk porsi sedang dan Rp 40.000,- untuk porsi jumbo. <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/312316/hmmm-lezat-uniknya-kuliner-bakso-bermangkuk-bakso
