طريقة عمل "صيادية السمك" و " فيش سويت اند ساور " مع الشيف فيفيان<br />..صيادية السمك"..<br />المقادير<br />صيادية السمك <br />٢سمك بوري<br />كاري - كمون - م ص كزبره جافه <br />للتتبيل <br />ملح و فلفل اسود <br />ورق لورا - اعواد كرفس<br />ليمون - زيت زيتون<br />شرايح ليمون <br />كرفس - حبوب كزبرة <br />مرقة السمك <br />بصل مفروم <br />٢رأس سمك و ديل سمك <br />عود قرفه - ورق لورا <br />بصله مفرومه ناعم<br />جنزبيل فريش <br />ملح و كمون <br />لارز الصياديه<br />بهارات سمك - ملح<br />طحينه خام <br />٣كوب ارز بسمتي طويل الحبه منقوع <br />مرقة السمك <br />الصوص الاصفر <br />لوز مقشر محمص <br />ثوم مفروم - خل <br />ليمون - ملح و كمون <br />بصل جوليان - مرقة السمك <br />بهارات سمك <br />التزيين <br />..........................<br />فيش سويت اند ساور<br />..........<br />المقادير<br />فيش سويت اند ساور <br />ملح و فلفل اسود<br />١/٢كيلو سمك فيليه مكعبات وسط <br />٢م ك نشا - ١بيضه<br />ملح و فلفل اسود <br />صوص السويت ان ساور<br />كوب كاتشاب - ٢كوب عصير اناناس <br />بصل مكعبات وسط - فلفل الوان مكعبات وسط<br />م ك صويا صوص - ٥م ص سكر <br />الخضار <br />زيت - ٣م ك نشا<br />اناناس مكعبات وسط<br />#كل_يوم_أكلة <br />للتزيين <br />بصل اخضر حلقات<br />....<br />سمسم <br /><br /><br />#كل_يوم_أكلة <br />بقدونس مفروم <br />شرايح ليمون <br />اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV<br />تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:<br />Youtube: https://goo.gl/XCWepB<br />Twitter: https://goo.gl/w6aF3o<br />Facebook : https://goo.gl/HwSu9L<br />Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
