Esta receta es un clásico, aprende a preparar una deliciosa #TortaDeChilaquilesConMilanesa.<br /><br />INGREDIENTES<br />4 bolillos<br />1 kilo de totopos <br />300 gramos de milanesa de pollo<br />Queso panela al gusto<br />Crema al gusto<br />Cebolla al gusto<br />Aguacate al gusto<br />Frijoles refritos al gusto <br /><br />PARA LAS MILANESAS<br />4 milanesas de pollo aplanadas <br />1 taza de harina <br />2 huevos batidos<br />1 taza de pan molido crujiente <br />Orégano seco al gusto<br />1 cucharadita de ajo en polvo<br />Sal y pimienta al gusto<br />Aceite vegetal al gusto<br /><br />PARA LA SALSA VERDE<br />½ kilo de tomates verdes asados<br />4 jitomates asados<br />2 dientes de ajo<br />½ cebolla asada<br />5 chiles serranos<br />1 cucharadita de consomé de pollo en polvo<br />Cilantro al gusto<br />Sal y pimienta negra al gusto <br />300 mililitros de caldo de pollo
