200 gr kıyma<br />2 soğan<br />3 domates<br />yarım demet maydanoz<br />4 diş sarımsak<br />2 adet süs biber<br />1 yemek kaşığı biber salçası<br />1 su bardağı pirinç<br />yarım çay bardağı sıvıyağ<br />baharat; karabiber, tuz<br /><br />sebzeler; 5 adet orta boy patlıcan , 3 orta boy domates, 3 orta boy dolmalık biber<br /><br />uzeri için sos;<br />3 diş sarımsak<br />yarım çay bardağı sıvıyağ<br />1 yemek kaşığı biber salçası<br />1 tatlı kaşığı kuru nane
