شوربة الطحين أو الشوربة البيضاء بالطحين تتكون بشكل رئيسي من الذرة والبازلاء مع المشروم المطهو بكريمة الطبخ، لكن يفضل العديد من الأشخاص استبدال كريمة الطبخ بالطحين، في هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الشوربة البيضاء بالطحين بدون استخدام كريمة الطبخ والمقادير المذكورة في المكونات تكفي 3 أشخاص
