Anne köftesi<br />Malzemeler:<br />500 gram kıyma,<br />1 tane yumurta,<br />1 tane soğan,<br />maydanoz,<br />1 çay bardağı bayat ekmek,<br />1 çay kaşığı kabartma tozu,<br />1 tatlı kaşığı biber salçası,<br />2 yemek kaşığı zeytin yağı,<br />tuz, karabiber,<br />kırmızı biber,<br /><br />Kızartmak için:<br />sıvı yağ,