Bikin masakan lezat tak harus mahal. Bisa memakai bahan sederhana seperti timun dan bumbu praktis yang ada di dapur. Jadi masakan tumis timun bumbu pedas.<br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br /><br />Bahan: <br />2 telur <br />4 buah timun Kyuri <br />1,5 sdt garam <br />Garam secukupnya untuk telur <br /> <br />Bumbu tumisan: <br />6 siung bawang putih <br />6 cabai merah keriting <br />6 cabai rawit merah <br />2 sdm kecap asin <br />1 sdm gula pasir <br />1/2 sdt tepung maizena <br />1 jeruk nipis <br />1 sdt asam Jawa, rendam dan ambil airnya <br />Lada putih secukupnya <br />3 sdm minyak <br />50 ml air <br /> <br />Cara membuat: <br />1. Buang biji timun kemudian potong-potong. <br />2. Iris tipis cabai merah keriting dan cabai rawit. Cincang bawang putih. <br />3. Taburi timun dengan 1,5 sdt garam lalu sisihkan selama 10 menit. <br />4. Siapkan 2 telur, beri garam dan lada. Kocok lepas. Tuang air ke asam Jawa. <br />5. Peras timun dan buang airnya. <br />6. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan telur kocok, masak hingga setengah matang. <br />7. Masukkan bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kecap asin, gula, air asam Jawa, dan maizena. Aduk dan masak hingga kental. <br />8. Masukkan timun dan beri jeruk nipis. Tumis timun pedas siap disajikan. <br /><br />--------------- <br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: <br />Website : https://www.briliofood.net/ <br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/ <br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood <br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
