السحلب من المشروبات الساخنة الشعبية والأكثر انتشاراً في الوطن العربي بين الناس، خصوصاً في فصل الشتاء، وذلك لأنها تزود الجسم بالطاقة والحيوية من خلال احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ويتم تحضيره بعدة طرق منها استخدام مادة السحلب أو استخدام <br /> .مادة النشا، كما في طريقة السحلب البيتي الحالية<br /><br />
