Makan pakai terong kukus sambal matah? Nikmatnya susah buat ditolak. Super simpel banget, nggak sampai tiga puluh menit juga sudah jadi. Soal rasa, paling nikmat kalau disantap bersama nasi hangat.<br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br />Bahan: <br />3 buah terong <br />2 sdm cuka <br />1/2 sdt garam <br /> <br />Bahan sambal: <br />2 batang sereh iris tipis <br />12 butir cabai rawit merah iris tipis <br />8 butir bawang merah <br />6 butir bawang putih goreng <br />3 batang daun bawang <br />2 cm terasi <br />1/2 sdt garam <br />1 sdm gula <br />2 sdm minyak <br /> <br />Cara membuat: <br />1. Potong-potong terong. Lumuri terong dengan cuka dan garam. Sisihkan. <br />2. Iris tipis sereh, daun bawang, bawang merah, cabai, dan bawang putih. <br />3. Campur garam dengan terasi dan remas-remas hingga hancur. <br />4. Kukus terong selama 8 menit. Sisihkan. <br />5. Tuang 2 sdm minyak di teflon. Masukkan bahan sambal. Tumis sebentar dan sisihkan. <br />6. Campur terong dengan sambal dan siap disajikan. <br /><br />---------------- <br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: <br />Website : https://www.briliofood.net/ <br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/ <br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood <br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood <br /><br />
