Gerekli Malzemeler<br />Sarımsak 5 baş<br />Domates 3 kilo<br />Kırmızı biber 1 kilo<br />Acı biber 200 gr<br />Yeşil biber 200 gr<br />1 su bardağı zeytinyağı 200 ml<br />1 su bardağı üzüm sirkesi 200 ml<br />Yarım demet maydanoz<br />1,5 yemek kaşığı tuz 30 gr<br />2 yemek kaşığı çörek otu 30 gr<br /><br />Pişirme süresi : 1 saat
