Cozinha Tapajônica apresenta o pirarucu na crosta de castanha do Pará da chef Rozimar

O Cozinha Tapajônica apresenta um prato feito pela chef amazonense Rozimar Brito, que atualmente mora em Santarém. O prato leva um filé de pirarucu na crosta de farofa de castanha do Pará.<br />