Este vienes en #CocinaDelirante, vamos a preparar un riquísimo #LomoDeCerdoEnTamarindo ideal para el fin de semana <br /><br />LOMO DE CERDO ASADO CON SALSA DE TAMARINDO Y CHIPOTLE <br /><br />INGREDIENTES<br />800 gramos de lomo de cerdo <br />3 cucharadas de Aceite <br />Cantidad suficiente de sal<br />Cantidad suficiente de pimienta blanca <br />½ cebolla cambray <br />1 diente de ajo <br />100 gramos de tamarindo remojado en agua <br />30 gramos de chile chipotle ahumado <br />60 gramos de miel de abeja <br />1 piña cortada en triángulos <br />1 cucharada de ajonjolí<br />#CocinaDelirante #SaleElSol <br />
