Asyik makan menu sama je tiap minggu kan? Jom tukar sesekali menu ala lauk kenduri ke raya Daging Masak Hitam. Makan pula dengan pulut ke lemang ke ketupat memang terangkat!<br /><br />Bahan bahan:<br />1 kg daging<br />1/2 botol kecil kicap pekat Jalen warna merah<br />Gula pasir/gula Melaka<br />1 sudu kecil air asam jawa<br />Bawang besar mayang - hiasan<br /><br />Bahan Kisar:<br />10 batang serai<br />10 tangkai cili kering - boleh tambah jika suka pedas<br />Sejengkal halia - 4 ke 5 inci<br />3 biji bawang besar kuning<br />6 biji buah keras<br />1 labu bawang putih
