Il n'y a pas que les bretons qui savent faire un délicieux quatre-quarts. La preuve avec la recette de Chef Damien ! A vous de jouer.<br /><br />La recette :<br /><br />Ingrédients :<br />- 250 g de farine<br />- 250 g de sucre<br />- 250 g de beurre<br />- 4 œufs<br />- 1 pincée de sel<br />- 1 sachet de levure chimique<br />- 1 c.à.c. de vanille liquide<br /><br />Préparation :<br />Préchauffez votre four à 170°C.<br /><br />Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre. <br />Ajoutez une pincée de sel, la levure chimique, la vanille liquide, mélangez.<br />Ajoutez la farine d'un coup et les œufs. Mélangez.<br /><br />Versez la préparation dans un moule à cake préalablement chemisé. <br />Enfournez entre 30 et 40 minutes. Enfoncez la lame d'un couteau au milieu du cake, si elle ressort sèche, c'est que le quatre-quarts est cuit.<br /><br />Faites-le refroidir sur une grille.<br /> <br />Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com <br /> <br />--------------- <br /> <br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
