SURABAYA, KOMPAS.TV - Sekilas kuliner yang satu ini tampak seperti mi ayam. <br /> <br />Namun coba lihat lebih dekat, topingnya bukan ayam melainakan cumi. <br /> <br />Ya ini adalah mi cumi pedas yang disajikan di sebuah kedai di Kawasan Krangmenjangan, Surabaya, Jawa Timur. <br /> <br />Beragam menu cumi disediakan termasuk cumi hitam, tetapi mi cumi pedas adalah yang paling laris. <br /> <br />Pemilik Kedai Mi Cumi Pedas, Cak Mad, menggagas mi cumi sebagai pembeda karena sudah terllau banyak kedai yang menjual mi ayam. <br /> <br />Namun siapa sangka baru lima bulan membuka bisnis, Cak Mad mengaku peminat mi cumi sangat banyak. <br /> <br />Dalam sehari kedai ini bisa menghabiskan 20 kilogram cumi. <br /> <br />Bahkan di hari libur dan akhir pekan bisa 25 kilogram cumi bisa ludes terjual. <br /> <br />Menurut sang pemilik kedai, dirinya terinspirasi dari jajanan asal Thailand yang menggunakan cumi sebagai topingnya. <br /> <br />Baca Juga Tega! Bocah Kelas 3 SD di Kabupaten Buton Selatan Diduga Jadi Korban Kekerasan Seksual Gurunya di https://www.kompas.tv/article/333632/tega-bocah-kelas-3-sd-di-kabupaten-buton-selatan-diduga-jadi-korban-kekerasan-seksual-gurunya <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/333638/mi-cumi-pedas-di-surabaya-kuliner-pedas-paling-diburu-pembeli
