Uşak'ta son yıllarda ekim alanı giderek artan çörek otu, atıl tarım arazilerinin değerlendirilmesiyle kentin en önemli geçim kaynakları arasına girdi. <br><br />Nadasa bırakılan arazilerin daraltılması, üreticiye alternatifler sunulması amacıyla 2015 yılında Uşak Valiliği İl Özel İdaresi ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce üreticiye 1 ton çörek otu tohumu dağıtıldı.<br />Program kapsamındaki yaklaşık 1000 dekar arazide ekimine başlanan çörek otu, Uşak topraklarını sevince hem verim hem kalite beklenenin de üzerinde gerçekleşti.<br />Geliriyle üreticiyi memnun eden üründe 7 yıl gibi bir sürede üretim alanı 32 bin 100 dekara, rekolte ise 3 bin 500 tona ulaştı.<br />Gıda ve ilaç sanayisinde kullanılan çörek otu, iç tüketimin yanında önemli bir döviz geliri de sağlamaya başladı.<br />Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, önemli bölümü ABD pazarına olmak üzere 2021 yılında 3,2 milyon dolarlık çörek otu ihraç edilirken, bu yılın 8 ayında dış satım 1,4 milyon dolar olarak gerçekleşti.<br /><br />https://www.haberler.com/ekonomi/usak-ekonomi-haberi-usak-ta-corek-otu-uretimi-atil-arazilerin-15327233-haberi/</a>
