Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetiÅŸtirilen ve birçok alanda kullanıldığı için "mucize bitki" olarak adlandırılan safran, çalıştayda masaya yatırılacak. <br><br>Sertlik, renk ve aroma bakımından diÄŸer ülkelere göre farklılık gösterdiÄŸi için 2014'te yapılan çalışmalar sonunda dünyada tescili saÄŸlanarak Türkiye'de "milli bitki" unvanı alan safranın anlatılacağı 1. Safran Çalıştayı 20-21 Ekim'de düzenlenecek.<br>Çalıştayda, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram elde edilebilen, ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen ve kilogramı 100 bin liradan alıcı bulan "dünyanın en pahalı bitkisi" safranla ilgili Türkiye'deki 7 üniversitede görevli akademisyenler tarafından sunumu yapılacak.<br>Karabük ValiliÄŸi önderliÄŸinde Ä°l Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü tarafından organize edilen çalıştay kapsamında ayrıca Lavanta Kokulu Safran Bahçesi'ne saha ziyareti gerçekleÅŸtirilecek. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwlyallckfkckl
