Malzemeler:<br />500 gr pırasa<br />3 tane havuç<br />4 tane günlük yufka<br />1 kase lor peyniri<br />Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber<br />Sosu için;<br />1 su bardağı yogurt<br />1/2 su bardağından bir parmak daha fazla sıvıyağ<br />1 tane yumurta<br />1/2 şişe maden suyu <br />Üzeri için;<br />Susam- çörekotu<br />
