Bahan:<br />- 1 ekor kepiting, berat 300 gr<br />- 2 buah daun bawang, iris<br />- 200 ml santan<br />- 3 butir bawang merah, haluskan<br />- 3 siung bawang putih, haluskan<br />- 2 butir kemiri, haluskan<br />- 7 buah cabai rawit, haluskan<br />- 2 ruas kunyit, haluskan<br />- 1 ruas lengkuas, geprek<br />- 1 batang serai, geprek<br />- 2 lembar daun jeruk<br />- 1 lembar daun salam<br />- 1/4 sdt jintan bubuk<br />- 1/2 sdt ketumbar bubuk<br />- Gula dan garam secukupnya.
