KahramanmaraÅŸ'ta cevizli sucuk ve pestil için kazanlar kaynıyorKAHRAMANMARAÅž KahramanmaraÅŸ'ın lezzetleri arasında yer alan sucuk, bastık ve pestil gibi ürünler kış mevsimi için geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. <br>KahramanmaraÅŸ'ta cevizli sucuk ve pestil için kazanlar kaynıyor<br>KAHRAMANMARAÅž KahramanmaraÅŸ'ın lezzetleri arasında yer alan sucuk, bastık ve pestil gibi ürünler kış mevsimi için geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. <br />DulkadiroÄŸlu ilçesi Bertiz Mahallesi'nde pekmez ve un sucuÄŸu yapımı devam ediyor. Bölge adeta şıra fabrikası gibi çalışıyor. Bölgede yaklaşık bin üretici, yöresel ürün pazarına ürünleriyle katma deÄŸer sunuyorlar. 60 yaşındaki Ahmet Åžanlıdal, Bertiz yöresinde bastık, pestil, sucuk üretiyor. Masere kazanlarında kaynayan pekmezin sucuk, pestil ve bastığa yolculuÄŸu zorlu mücadele ile baÅŸlıyor. Yılda 5 ton üretim yaparak ekonomiye ciddi katkı saÄŸlayan üretici, katıksız doÄŸal ürünlerini Türkiye'nin dört bir tarafına pazarlıyor. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwlttlalkfkckl
