- Osmanlı mutfağından günümüze uzanan şifa deposu "Kuzu kelle" Konya'da vazgeçilmez lezzetlerinden birisi kuzu kelle, 5 saat boyunca közde pişiriliyor 1450'li yıllarda inşa edilen Abdal Mehmet Külliyesi'nde okuyan öğrencilere ikram edilen, Osmanlı mutfağında ise ayrı bir yere sahip olan ve... <br>- Osmanlı mutfağından günümüze uzanan şifa deposu "Kuzu kelle"<br />Konya'da vazgeçilmez lezzetlerinden birisi kuzu kelle, 5 saat boyunca közde pişiriliyor<br>KONYA - 1450'li yıllarda inşa edilen Abdal Mehmet Külliyesi'nde okuyan öğrencilere ikram edilen, Osmanlı mutfağında ise ayrı bir yere sahip olan ve halk arasında doğal şifa deposu olarak gösterilen közde kuzu kelle, 5 saatlik pişme aşamasının ardından sunuma hazır ediliyor. <br />Abdal Mehmet Külliyesi'nde okuyan öğrencilere ikram edilen ve Osmanlı mutfağında farklı bir lezzete sahip olan közde kuzu kelle, Konya'da da farklı bir lezzet kültürü haline gelmeye başladı. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwldidfdkfkckl
