KOMPAS.TV-Tidak semua biji buah bisa dikonsumsi, malah ada yang bisa menyebabkan keracunan. <br /> <br />Namun beberapa buah ini berbeda, bijinya bisa dikonsumsi dan bermanfaat bagi tubuh. <br /> <br />Berikut 5 buah jenis biji buah yang bisa dikonsumsi: <br /> <br />1.Biji Nangka <br /> <br />Biji buah nangka kaya akan pati, protein, berbagai vitamin, mineral, serta antioksidan. <br /> <br />Selain itu juga mengandung 2 jenis vitamin B, yaitu thiamin dan riboflavin yang baik untuk menambah energi tubuh. <br /> <br />Untuk menikmatinya cukup dengan merebus atau mengukus sampai empuk hingga bisa dikonsumsi. <br /> <br />2.Biji Anggur <br /> <br />Biji anggur mengandung senyawa oligomeric proanthocyanidin complexes (OPCs). <br /> <br />Senyawa ini mampu membantu membunuh sel kanker dan mencegah penyebarannya. <br /> <br />Kandungan vitamin C dan E dalam biji anggur juga bisa menjaga kekebalan tubuh. <br /> <br />3.Biji Pepaya <br /> <br />Kandungan vitamin C dan antioksidannya sangat baik untuk kesehatan tubuh. <br /> <br />Bahkan biji pepaya mampu melawan infeksi yang terjadi di dalam tubuh. <br /> <br />4.Biji Semangka <br /> <br />Biji semangka kaya akan nutrisi, vitamin, dan serat juga seng yang berguna untuk mengatur lebih dari 100 enzim di dalam tubuh. <br /> <br />5.Biji Alpukat <br /> <br />Biji alpukat merupakan sumber serat larut terbaik dengan kandungan 70% antioksidan yang mampu membantu menurunkan kolesterol tinggi, mencegah penyakit kardiovaskular, dan stroke. <br /> <br />Cara mengonsumsinya keringkan biji di dalam oven pada suhu tinggi (121 derajat celsius) selama kira-kira dua jam. <br /> <br />Lalu dicincang dan dimasukkan ke dalam blender atau food processor sampai menjadi bubuk. <br /> <br />Selanjutnya, bubuk dapat ditambahkan ke smoothie atau digunakan dalam teh atau saus. <br /> <br />Baca Juga Kenali 6 Fakta dan Manfaat Daun Bidara untuk Kesehatan Tubuh di https://www.kompas.tv/article/333290/kenali-6-fakta-dan-manfaat-daun-bidara-untuk-kesehatan-tubuh <br /> <br />Editor Video & Grafis: Joshua Victor <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/343553/lima-jenis-biji-dari-buah-buahan-ini-bisa-dikonsumsi-apa-saja
