JAMBI, KOMPAS.TV - Dengan penuh antusias, belasan penyandang disabilitas yang terdiri dari Tunarungu, Tuna Grahita, dan Tunadaksa mengikuti pelatihan meracik kopi di rumah kopi di Kecamatan Telanaipura Kota Jambi. <br /> <br />Pelatihan dimulai dengan mengenal jenis-jenis biji kopi. <br /> <br />Setelah mengetahui perbedaan jenis biji kopi, para peserta dilatih roasting atau memanggang biji kopi dan menyeduh kopi murni. <br /> <br />Baca Juga Para Santri Olah Sayuran Hidroponik Menjadi Produk "Simping Sayuran" Khas Purwakarta di https://www.kompas.tv/article/349852/para-santri-olah-sayuran-hidroponik-menjadi-produk-simping-sayuran-khas-purwakarta <br /> <br />Bukan hanya itu, peserta juga belajar cara menyajikan kopi yang menarik seperti latte art. <br /> <br />Pelatihan ini bertujuan agar para penyandang disabilitas memiliki keterampilan baru hingga bisa terjun langsung dalam bisnis kopi, baik sebagai barista maupun membuka usaha warung kopi sendiri. <br /> <br />Para disabilitas ini dilatih oleh pengajar dari Jambi dan Jakarta yang sudah ahli dalam meracik kopi. <br /> <br />Pelatihan dilakukan selama dua hari dan menurut rencana akan kembali gelar secara rutin untuk membekali para penyandang disabilitas dengan keterampilan. <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/349855/penyandang-disabilitas-di-jambi-mengikuti-pelatihan-cara-meracik-dan-menyajikan-kopi
