'새콤달콤' 겨울딸기 수확 한창…"겨울에 더 달아요"<br />[생생 네트워크]<br /><br />[앵커]<br /><br />새콤달콤한 딸기가 벌써 식탁에 오르고 있습니다.<br /><br />딸기가 이제는 겨울철 대표 과일로 자리 잡았기 때문인데요,<br /><br />김경인 기자가 수확이 한창인 전남 장성 딸기 농장을 다녀왔습니다.<br /><br />[기자]<br /><br />전남 장성 불태산 자락에 자리한 비닐하우스.<br /><br />줄기마다 빨간 딸기가 탐스럽게 익어 하우스 안에 달콤한 향이 가득합니다.<br /><br />겨울딸기 출하가 본격적으로 시작되면서 수확하는 손길도 분주합니다.<br /><br />먹음직스러운 딸기가 어느새 상자마다 한가득 쌓여갑니다.<br /><br />현재 수확 중인 딸기는 '설향'이라는 품종입니다.<br /><br />눈 속에서 피어나는 향기로운 딸기라는 의미를 갖고 있는데요,<br /><br />늦봄이 제철이던 딸기가 이제는 겨울 과일 리스트에도 올랐습니다.<br /><br />한쪽에서는 출하를 위한 선별 작업이 한창입니다.<br /><br />크기와 모양을 나눠 차곡차곡 포장하는 건데, 이맘때면 도매시장에서 과일 중 가장 귀한 대접을 받습니다.<br /><br /> "꽃받침이 이렇게 싱싱하고, 꽃받침이 뒤로 젖혀졌을 때 이런 딸기가 제일 맛있습니다. 색깔도 예쁘잖아요."<br /><br />11월부터 시작된 딸기 출하는 이듬해 봄까지 이어집니다.<br /><br />하지만, 겨울딸기의 맛을 따라올 수 없습니다.<br /><br />해가 짧은 겨울에는 자라는 기간이 오래 걸리는 탓에 단단함과 당도는 오히려 낫습니다.<br /><br />최근 출하 가격은 1㎏당 2만원 중반대입니다.<br /><br /> "우리 딸기 농가들 같은 경우는 이 시기만을 바라보고 농사를 짓습니다. 저도 그동안 고생했었던 그런 보람이 있는 것 같아요.<br /><br />그래서 올해 작황은 현재 괜찮은 편입니다."<br /><br />출하량이 늘어나는 다음 달부터는 가격이 점차 내려갈 전망입니다.<br /><br />연합뉴스TV 김경인입니다. (kikim@yna.co.kr)<br /><br />#딸기 #겨울 #제철<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />
