Rute (Córdoba), 27 nov (EFE).- Los documentos históricos del Archivo Municipal y la Iglesia de Santa Catalina de Rute (Córdoba) sitúan el origen de la producción de anís en la localidad entre los años 1630 y 1655 y, a día de hoy, el Museo del Anís guarda la memoria centenaria de este aguardiente.<br />Ubicado en pleno centro del casco histórico de la localidad, junto a destilerías históricas que conforman el urbanismo de la ciudad, el Museo del Anís ve la luz en 1994 como institución tutelada por la destilería Duende, según explica a EFE Anselmo Córdoba Aguilera, director del centro museístico.<br />IMAGEN: JUANMA RODRÍGUEZ.<br />EDICIÓN: LUIS ORTEGA.
