Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesindeki Ceylan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde kurulan zeytinyağı fabrikasında, üreticiler tarafından hasat edilen zeytinler yağa dönüştürülüyor. <br><br />Ceylan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yerleşkesine 2 yıl önce "Yarını Kurmak" projesi kapsamında Avrupa Birliği ve Milli Eğitim Bakanlığı desteğiyle günlük 20 ton zeytin işleme kapasitesine sahip zeytinyağı üretim fabrikası kuruldu.<br />Fabrikadaki makinelerinin alım ve kurulumunun tamamlanmasının ardından bu yıldan itibaren üretime başlanan fabrikada, Gıda Teknolojisi Bölümü öğrencileri eğitim görüyor.<br />Bölgedeki üreticiler tarafından getirilen zeytinlerin sıkımını yapan öğrenciler, döner sermaye kapsamında aldıkları ücretle aile bütçelerine de katkı sağlıyor.<br />Okul müdürü Ercan Doğru, AA muhabirine, fabrikanın bu yıl aktif olarak üretime başladığını, hayata geçirdikleri proje kapsamında 80 öğrencinin uygulamalı eğitim aldığını söyledi. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwiywiyykfkckl