Havza ilçesinde tirit sezonuyla birlikte canlı ve temizlenmiş kazlar pazarda yerini almaya başladı. <br><br />Kaz etinden yapılan tirit, bölgenin vazgeçilmez kış lezzeti olarak öne çıkıyor.<br />İlçe pazarında satışa sunulan kazların fiyatı ağırlığına göre 250 lira ile 500 lira arasında değişiyor. Temizlenmiş kazın kilo fiyatı ise 120 lira.<br />Kaz satıcısı Tolgahan Altınok, havaların soğumasıyla birlikte kaza olan talebin de arttığını söyledi.<br />Altınok, "Ben canlı veya kesilmiş ve temizlenmiş kaz satıyorum. Temizlenmiş kazın kilosu 120 lira. Ortalama 350-400 liraya temizlenmiş iyi bir kaz alabilirsiniz. Şubat ayına kadar bu yoğunluk devam eder." dedi.<br />Altınok, besili kazın kanatlarının alt kısmı ve göğüs kısmının yağlanmış olması gerektiğini belirtti.<br />Pazardan kaz satın alan vatandaşlar ise kaz fiyatlarının geçen yıla göre çok artmadığını belirterek fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwibyyatkfkckl
