Diyarbakır'ın asırlık helvacısı Avrupa'ya tat veriyor 1923'ten bu yana bu dükkan aynı lezzetle helva üretiyor Helvacılık mesleğini dedesi Ermenilerden öğrendi, kendisi 3. <br>Diyarbakır'ın asırlık helvacısı Avrupa'ya tat veriyor<br />1923'ten bu yana bu dükkan aynı lezzetle helva üretiyor<br />Helvacılık mesleğini dedesi Ermenilerden öğrendi, kendisi 3. kuşakta sürdürüyor<br>DİYARBAKIR - Diyarbakır'da bulunan ve yaklaşık 100 yıldır helva üretimi yapılan dükkanda 3'üncü kuşak Kadir Vuranel, dedesinden öğrendiği helva yapımını aynı lezzetle sürdürüp Avrupa'ya da ihraç ediyor. <br />Sur ilçesinde 1923 yılından bu yana helva üretimi yapan dükkan, 3 kuşaktır mesleği devam ettiriyor. Dedelerinin Diyarbakır'dan göç eden Ermeni ustalarından öğrendiği helva yapımını, 56 yaşındaki Kadir Vuranel 7 metrekarelik dükkanında sürdürüyor.<br />"Dedem Ermeni bir aileden bu işi öğrendi"<br />Dedesi helvacı Hacı Hasan'ın 1923'te Sur ilçesindeki dükkanı açtığını söyleyen Vuranel, "Bu meslek dedemiz hacı Hasan'dan bize miras kaldı. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwitfdffkfkckl
