RESEP 1<br />RESEP AYAM JAHE SIMPEL<br /><br />BAHAN - BAHAN :<br />7 potong ayam<br />3 siung bawang putih<br />1/2 bombai (option)<br />1 sdt maizena (pengental)<br /><br />BAHAN MARINASI AYAM :<br />2 siung bawang putih halus<br />5 ruas jahe (secukupnya)<br />1 sdm saus tiram<br />1 sdm kecap asin<br />1 sdm kecap manis<br />1 sdt kaldu bubuk<br />1 sdt lada<br />1 sdt gula pasir<br /><br />RESEP 2<br />RESEP AYAM COLA RUMAHAN<br /><br />BAHAN - BAHAN :<br />5 potong ayam<br />1 kaleng Coca-cola<br />15 sdm tepung terigu<br />3 siung bawang putih<br />1 butir telur<br />2 sdt kaldu bubuk<br />2 sdt lada<br />2 sdm saus tiram<br />3 sdm kecap manis<br />2 sdm kecap asin<br />2 sdm saus sambal<br />3 sdm cabe halus(optional)<br />1 sdm maizena(pengental)<br />Minyak secukupnya<br /><br />RESEP 3<br />RESEP GULAI AYAM ENAK<br /><br />BAHAN - BAHAN :<br />6 potong ayam<br />9 buah tahu<br />400 ml santan kental<br />5 buah cabe keriting<br />2 batang serrei<br />2 ruas lengkuas<br />2 lembar daun salam<br />1 sdt lada<br />1 sdt kunyit bubuk<br />1 sdt kaldu bubuk<br />2 sdm gula aren<br /><br />BUMBU HALUS :<br />4 siung bawang putih & merah<br />4 buah kemiri sangrai<br />2 ruas jahe<br />1 sdm jintan<br />1 sdm ketumbar<br />3 sdm cabe halus<br />Air secukupnya<br />Minyak secukupnya untuk menumis
