Pastırma tartışmasına 4 bin yıllık cevap Kültepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu: "Uzun yolculuğa çıkacak insanlar kutular halinde kurutulmuş, dilimlenmiş et götürmüş. <br>Pastırma tartışmasına 4 bin yıllık cevap<br />Kültepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Fikri Kulakoğlu: <br />"Uzun yolculuğa çıkacak insanlar kutular halinde kurutulmuş, dilimlenmiş et götürmüş. Bu bize pastırmayı hatırlatıyor"<br />"4 bin yıl önce Kayseri'de pastırmanın tüketildiğini ve ticaretinin yapıldığını biliyoruz"<br>KAYSERİ - Kayseri tarihini 6 bin yıl önceye dayandıran arkeolojik bulgu ve belgelerin gün ışığına çıkarıldığı Kültepe Kaniş-Karum Ören Yeri'nde kazı çalışmaları devam ederken; kazılarda çıkarılan tabletler üzerindeki yazılardan elde edilen bilgilerde, günümüzden yaklaşık 4 bin yıl önce Kültepe tüccarlarının yolculuk sırasında yanlarında günümüz pastırması olan kurutulmuş ve dilimlenmiş et götürdükleri anlaşıldı.<br>Kayseri-Sivas karayolu üzerinde bulunan Kültepe-Kaniş-Karum Ören Yeri'nde Prof. Dr. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwidlwiikfkckl
