جبنة قريش هي أحد أنواع الجبنة البيضاء التي تنتشر في الشرق الأوسط وفي مصر بشكل خاص وتتصف بسهولة صناعتها حيث أنها تعتمد على تخثر الحليب، نذكر في هذه الوصفة طريقة تحضير جبنة قريش المنزلية بسهولة وطريقة مضمونة
