Ankara'nın Çubuk ilçesine bağlı Tahtayazı Mahallesi'nde kadınlar taş fırında imece usulü ekmek üreterek evlerinin ihtiyacını karşılıyor. <br><br />İlçe merkezine 9 kilometre uzaklıktaki Tahtayazı Mahallesi'nde, kadınlar yıllardır taş fırında ekmek üretiminin yanı sıra börek, pide, kumpir gibi ürünler de hazırlıyor.<br />Mahalledeki taş fırın, zamanla eskimesi nedeniyle Çubuk Belediyesi tarafından yıkılarak yerine yenisi yapıldı.<br />Her hafta evlerinden getirdikleri malzemelerle taş fırın önünde bir araya gelen kadınlar ihtiyaçları olan ekmek ve diğer ürünleri imece usulü hazırlıyor.<br />Tahtayazı Mahallesi Muhtarı Zekai Çevik, AA muhabirine, mahallelerinde yıllardır kadınların hazırladığı ekmeğin tüketildiğini, fırından ekmek satın almalarına gerek kalmadığını söyledi.<br />Fırın zamanla eskidiği için Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş'ın talimatıyla yenilendiğini anlatan Çevik, "Daha modern bir fırın mahallemize kazandırıldı. Her hafta bir kadınımız fırından sorumlu. Haber</a><br /><br />hbrlr1.com/cwwayyydkfkckl
