6 orta boy Patlıcan<br />3 adet domates<br />2 orta boy soğan<br />4 diş sarımsak<br />3 adet süs biberi<br />1 yemek kaşığı salça<br />tuz<br />yarım çay bardağı sıvıyağ<br />patlıcanları kızartmak için; 2 su bardağı sıvıyağ<br /><br />üzeri için;<br />1 kase yoğurt<br />2 diş sarımsak
