Tá ansioso para a Copa do Mundo? A Chef Giu Giunti, do @omelhorprato, te ensina a fazer um kibe delicioso ao melhor estilo do Catar, com narração de Leandro Chaves ⚽<br /><br />Ingredientes:<br />⁃ 600g de carne moída<br />⁃ 300g de trigo para kibe<br />⁃ 500ml de caldo de legumes<br />⁃ 2 col de sopa de hotelã<br />⁃ 200g de coalhada seca<br />⁃ Óleo para fritar<br />⁃ Pimenta Síria<br />⁃ Fio de azeite<br />⁃ Sal a gosto<br /><br />Modo de preparo:<br />Hidrate o trigo com o caldo quente por uma hora. Adicione a carne moída, o sal, a pimenta síria e o hortelã. Mexa bem com as mãos e misture até que fique bem incorporado. Para moldar o kibe, faça uma bolinha. Em óleo quente, frite os kibes e escorra o excesso de óleo. Para servir, coloque a coalhada em um pote e tempere com um fio de azeite, sal e pimenta do reino<br /><br />#DegustaNaCopa #CopaDoMundo2022<br /><br />Acompanhe as principais notícias do Brasil e do mundo no Terra ▸ https://www.terra.com.br<br />-------------<br />Siga o Terra nas redes sociais<br />Facebook▸ https://www.facebook.com/terrabrasil<br />Instagram ▸ http://instagram.com/terrabrasil<br />Twitter ▸ https://twitter.com/terra<br />TikTok ▸ https://www.tiktok.com/@terrabrasil<br />Pinterest ▸ https://br.pinterest.com/terrabrasil
