<br />GEREKLİ MALZEMELER<br />Hamur için;<br />1 su bardağı ılık süt (200 ml).<br />1 çay kaşığı kuru maya (2 gram).<br />1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram).<br />2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 ml).<br />1 yumurta.<br />3,5 su bardağı un (420 gram).<br />1 tatlı kaşığı tuz (8 gram).<br /><br />Dolgu için;<br />5 patates.<br />1 yemek kaşığı zeytinyağı (10 ml).<br />1 çay kaşığı tuz (4 gr).<br />1 çay kaşığı kırmızı toz biber (4 gr).<br />1 çay kaşığı nane (4 gr).<br />1 çay kaşığı karabiber (4 gr).<br />4-5 dal maydanoz.<br /><br />Kaşar peyniri (100 gr).<br /><br />Sürmek için;<br />Yarım çay bardağı zeytinyağı (45 ml).<br /><br /><br /><br />
