INGREDIENTES<br />1 kg de farinha de trigo<br />30 g de fermento biológico<br />3 xícaras de água morna<br />3/4 xícaras de óleo<br />1 colher (chá) de sal<br />1 colher (chá) de açúcar<br />1 colher (sopa) de pinga <br /><br />MODO DE PREPARO<br />Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.<br /><br />Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.<br /><br />Acrescente o restante da farinha de trigo, a pinga, a água morna e misture bem.<br /><br />Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.<br /><br />Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho.<br /><br />Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 15 minutos.
