Francisco Sakcrzewsky se emocionó al recordar los primeros pasos en la fabricación del helado, de la mano de su madre, quien aprendió en una semana a hacer 360 gustos!. y los anotó en una libretita, dijo. <br /> En la segunda jornada de celebración la intendencia entregó a la familia entera un reconocimiento a la trayectoria y al espíritu emprendedor ya que su hermano fuera el impulsor de la Fiesta Provincial del Helado y la familia hoy continúa con el legado a través de nuevas generaciones. <br />MG
