Nuevos hallazgos sugieren que la restricción calórica puede ser la clave para retrasar el envejecimiento.<br />La noticia llega después de que los investigadores analizaran el ADN de personas a las que se pidió que redujeran su consumo de calorías en un 25%.<br />Los investigadores descubrieron que una reducción del 25% de la ingesta calórica durante dos años provocaba una ralentización del ritmo de envejecimiento del 2-3%.<br />Una ralentización similar del envejecimiento biológico podría reducir el riesgo de muerte de una persona hasta en un 15%.<br />Se trata aproximadamente del mismo beneficio para la longevidad asociado al abandono del hábito de fumar.<br />Pero no todo son buenas noticias.<br />La restricción calórica a largo plazo podría causar inconvenientes, como una disminución de la densidad ósea y la masa muscular.<br />La investigación fue dirigida por científicos de la Escuela de Salud Pública Mailman de la Universidad de Columbia.
